Resep Churros dan Black Churros

Bikin donat sepanyol ini kadang-kadang mudah, kadang-kadang susah, tergantung suasana hati saja mungkin. Ok, kalau masih belum ngeh dengan Churros, ini adalah panganan yang cukup populer berasal dari Spanyol, nah inilah kenapa saya sebut di awal sebagai Donat Spanyol.

Sebenar-benarnya Churros adalah Choux yang digoreng, nah apalagi choux itu? ...

Nasi Kuning Banjar Rakhman Surabaya, Autentik Rasa Lokal

Kalau semuanya dengar kuliner banjar pasti langsung menyahut dengan menyebut Soto dan Sate Banjar, tapi jarang ada yang bakalan nyebut Nasi Kuning khas Banjar, sebenarnya kalau untuk level terkenal atau tidak (mungkin) beberapa daerah hanya mengenal kuliner Banjar dengan Sate dan Sotonya.

Kalau di Kota Surabaya sebenarnya banyak yang menjual, tapi yang punya rasa mirip dengan aslinya ada di ......

Ikan Bakar Madu Mengare Tidar, Jual Baby Shark

Masih di pusat Surabaya, kali ini hunting kulinernya deket dengan keramaian pusat Kota Surabaya, nah kalau main-main melintas jalan Tidar Surabaya dari Pusat ke arah daerah Sawahan atau Pacuan kuda pasti ketemu orang-orang lagi bebakaran, asapnya kemana-mana soalnya menyeruak ke hidung orang lewat.